極目新聞記者 劉迅

通訊員 王琛 高琛琛

過年在家，各種好吃好喝的擺上桌，孩子飲食節(jié)奏完全亂了套，一到飯點就變“飯渣”。

春節(jié)后怎么讓孩子好好吃飯，2月5日，極目新聞邀請武漢兒童醫(yī)院中西醫(yī)結合科主任湯建橋，為您支招如何攻克“飯渣娃”。

專家名片

湯建橋武漢兒童醫(yī)院中西醫(yī)結合科主任

擅長小兒內(nèi)科疾病的中西醫(yī)結合診治，對呼吸系統(tǒng)疾病、黃疸、兒童腎病及病毒感染相關性疾病等小兒內(nèi)科疾病的中西醫(yī)結合治療有豐富的臨床經(jīng)驗。

娃不吃飯，都是怎么了？

A、不合胃口/吃膩了

常見誤區(qū)：

娃這頓面吃得好？連做三頓！孩子說喜歡吃肉肉？天天都燒！這是很多家庭經(jīng)常上演的場景，孩子愛吃的菜就不停做這一道。

就算是大人，喜歡一種食物連吃幾次也會膩，更何況食物選擇種類有限的孩子。面對不合胃口的食物，或者吃厭了的食物，孩子難免會“罷吃”抗議。

這樣做：

都說當一個佛系懶媽好，但在給娃做飯這件事情上，還真不能犯懶。在食物種類方面，可以經(jīng)常改變食物的花樣；在食物的造型上，可以把飯菜擺成卡通造型，讓孩子對吃飯更有新鮮感；

對孩子不喜歡吃的食物，可以變換烹飪方法，如將不愛吃的蔬菜放進愛吃的肉湯里，將多種食物制成包子或餃子。家長在洗菜擇菜炒菜的過程中，也可以鼓勵孩子參與，讓小家伙也能享受烹飪食物過程中的樂趣，激發(fā)孩子吃飯的興趣。

B、家長追著要喂飯

常見誤區(qū)：

《安家》里，老人追著喂娃的劇情，戳中了不少老母親：

孩子吃的太慢，喂！

孩子吃得到處灑飯，還是喂！

覺得娃沒吃飽，喂！

久而久之，孩子不僅對自己吃飯失去興趣，更養(yǎng)成習慣：反正大人會喂我吃、求我吃。

更糟糕的后果是，孩子進食時間過長，胃酸處于持續(xù)分泌狀態(tài)，消化器官長期超負荷工作，影響消化功能。

從中醫(yī)角度講，孩子會脾胃受傷，“積食”了，失去胃口，更不想吃飯了。

這樣做：

不要“填鴨”，孩子吃七八分飽就行了。不要讓孩子吃到太飽甚至“撐”。

讓孩子養(yǎng)成自主進餐的習慣，既可增加兒童進食興趣，又可培養(yǎng)其自信心和獨立能力。家長就給娃準備一張塑料桌布鋪地上，一個可水洗圍兜，一個餐椅。

C、邊吃邊玩心都飛了

常見誤區(qū)：

吃了兩口就想跑？IPAD動畫片是個寶！給他一個奧特曼，孩子就能乖乖吃飯！實在不行，還有爸爸媽媽輪番上演的真人秀助興！

這樣的方法，當時可能有效，長期下去有害無益。在娃眼里，吃飯等于看動畫片玩玩具看真人秀，花樣還得不斷翻新。

結果是，家長累不說，效果越來越差，不僅影響孩子進食效率，而且會打破孩子專注力，甚至以后的學習習慣也會受影響。

這樣做：

立規(guī)矩：在孩子吃飯的時候，爸媽要把玩具收好、電視關掉，讓孩子明白現(xiàn)在是吃飯時間，只能做吃飯一件事。

爸媽也要做好榜樣，不要一邊吃飯一邊玩手機、看電視。

D、喝奶輕松懶得嚼

常見誤區(qū)：

牛奶有營養(yǎng)，我家娃早上喝300ml，中午300ml，晚上還要喝300-500ml。但是愁人吶，他5歲了，不愛吃飯！

我們4歲，還要把肉啊菜啊打成泥才肯吃，吃也吃不了幾口，有啥辦法呢？只好精細點兒伺候小祖宗唄！

人總是更愿意“懶”，小神獸也是一樣。當他在應該學著咀嚼的時候，如果家長卻一直喂給他方便吞咽的流質、細碎的食物，既然肚子能輕松填飽，孩子就越來越懶得嚼。咀嚼、吞咽功能得不到鍛煉，影響消化和脾胃功能，營養(yǎng)也得不到保證，還會造成厭食的惡性循環(huán)。

這樣做：

牛奶雖有營養(yǎng)，但1000多毫升對于5歲的孩子屬于過量，孩子喝奶輕松又有飽腹感，其他食物只能”靠邊站“。家長要降低奶量，提供多種食物給孩子吃。

從添加輔食開始，就可以鍛煉孩子的咀嚼能力了。一般來說，七八個月的寶寶，就可以從軟質水果開始嘗試，如牛油果片、香蕉片開始練習咀嚼。

E、重口味養(yǎng)成系要不得

常見誤區(qū)：

孩子媽媽說不讓伢吃鹽，但是娃不吃鹽沒力氣呀！我偷偷放一點到輔食里去！我們家就喜歡吃重口味，我娃就是隨我！

從幼時“培養(yǎng)”的高糖（常喝飲料）、高鹽、煎炸等重口味飲食習慣，很可能會貫穿一生，給孩子埋下高血壓、腎病、高血脂等疾病的“種子”，家長一定要把好關。

這樣做：

1歲之內(nèi)不額外添加鹽，3歲之內(nèi)保持清淡飲食，盡量讓寶寶的食物保持原汁原味。已經(jīng)習慣“重口味”的娃，家長要改變家庭食譜。

一開始如果孩子不適應拒食，餓一餐也不要緊，孩子有了饑餓感要吃東西時，再給他吃清淡的食物，逐步改變飲食習慣。

F、為娃吃飯雞飛狗跳

常見誤區(qū)：

辛辛苦苦做的飯，你又不好好吃！我看你是欠揍！你再不好好吃飯，我就要告訴你們老師！

吃飯，簡直成了親子關系的噩夢。

為了吃飯，家長引誘、強迫、怒吼輪番上陣。孩子一上桌，就儼然一個”嫌疑犯“，被爺爺奶奶爸爸媽媽所有人監(jiān)視。

孩子把吃飯和痛苦牢牢綁定，心情壓抑，更加影響食欲。

這樣做：

吃飯是人的本能，餓不餓，孩子自己最清楚。

別急著吼，先觀察下孩子為啥不吃？是不舒服，還是飯菜不合胃口，或者是肚子不餓，情緒不好？

跟孩子講明白，如果現(xiàn)在不吃，那就只能等到下頓飯。在這期間，是沒有其它食物可以吃的。

就算這次娃沒啥理由就是不想吃，也不要太焦慮，下頓餓了不就吃了嘛！

中醫(yī)妙招搞定“飯渣”娃

其實，應對孩子挑食應著重預防，應從孕期媽媽的飲食搭配、母乳喂養(yǎng)、輔食添加階段做起。

孩子身體處于疾病狀態(tài)時也會有不同程度的挑食、厭食，此時應及時就醫(yī)。

運動量也會影響食欲，兒童每天應進行至少60分鐘的體育活動。

別急，對于脾胃已經(jīng)失衡的娃，武漢兒童醫(yī)院中西醫(yī)結合科能幫您！

根據(jù)娃的具體情況，該科有藥物調理、健脾膏藥、按摩推拿等多種方式，對兒童脾胃進行調理，讓積食的娃產(chǎn)生饑餓感。

娃是“吃藥困難戶”不用慌，中西醫(yī)結合科有“化苦為甜”的厭食棒棒糖。家長只用帶孩子面診一次，三五天后就可取藥，十分方便。

過年在家，各種好吃好喝的擺上桌，孩子飲食節(jié)奏完全亂了套，一到飯點就變“飯渣”。春節(jié)后怎么讓孩子好好吃飯，2月5日，極目新聞邀請武漢兒童醫(yī)院中西醫(yī)結合科主任湯建橋，為您支招如何攻克“飯渣娃”。

關鍵詞： 兒童 家長 孩子 食物 吃飯