【資料圖】

湖北日報客戶端訊（通訊員 鄭瓊）近日，國家重點研發(fā)計劃項目“長江中下游克氏原螯蝦（小龍蝦）全產業(yè)鏈食品質量安全保障技術集成與示范”課題綜合績效評價會在武漢召開。記者獲悉，大唐互聯(lián)科技（武漢）有限公司參與的國家重點研發(fā)計劃課題通過績效評價。

據介紹，大唐互聯(lián)科技（武漢）有限公司承擔并完成了平臺構建及示范課題“小龍蝦全鏈條智慧監(jiān)管云平臺構建及綜合應用示范”。該課題緊密圍繞小龍蝦全鏈條智慧監(jiān)管云平臺構建及綜合應用示范工作，研究小龍蝦全鏈條質量安全管理信息組成，開發(fā)基于大數據的小龍蝦質量安全信息挖掘、分析和應用技術，構建了小龍蝦生產全面管理體系，建立小龍蝦質量安全智能監(jiān)管平臺，實現(xiàn)小龍蝦生產過程全方位一體化管理，集成項目其他課題的質量安全全面管理技術、規(guī)范標準、危害識別等研究成果，實現(xiàn)小龍蝦生產的全面高效管理。

“技術成果在小龍蝦產業(yè)的生產、流通、餐飲等業(yè)態(tài)，養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)和監(jiān)管部門推廣應用，取得了良好效果。”專家組一致認為，課題完成了任務書中規(guī)定的任務，達到了各項考核指標，同意通過績效評價。

大唐互聯(lián)科技（武漢）有限公司相關負責人表示，將積極貫徹國家政策精神，與項目成員單位共同加快本課題技術及標準的推廣，進一步完善食品工業(yè)互聯(lián)網及質量安全智能管理平臺功能、拓展應用領域，重點推進湖北預制菜生產企業(yè)數字化轉型，為湖北省預制菜產業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。

關鍵詞：