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荊楚網（湖北日報網）訊（記者劉陽 通訊員江良才 、劉書恒）為全面落實湖北省市場監(jiān)督管理局“萬千百十一”質量提升工作要求，進一步鞏固勁牌神農架酒業(yè)產業(yè)集群質量提升工作成果，促進湖北省醬酒產業(yè)鏈高質量發(fā)展，4月23日至4月28日，湖北省產品質量監(jiān)督檢驗研究院會同湖北省農業(yè)農村廳勞模創(chuàng)新工作室、湖北省農業(yè)科學院糧食作物研究所專家，組成神農架釀酒糯高粱生產調查小組，深入到神農架林區(qū)、竹山縣、房縣、興山縣的10余個鄉(xiāng)村釀酒糯高粱種植基地，與當地農業(yè)農村部門的農業(yè)技術推廣人員一道，進村入戶下田，實地查看釀酒糯高粱生長情況，指導農戶做好春播生產。

高粱專家指導農戶育苗移栽 通訊員供圖

五一前后，正值釀酒糯高粱育苗移栽關鍵期，調查組一行收集了上一年度糯高粱的產量和質量數據，查看了釀酒糯高粱育苗情況，了解了紅纓子、紅珍珠等品種發(fā)芽率。針對部分地區(qū)發(fā)芽率低的情況及時給出了補苗補種措施。同時，指導農戶在糯高粱移栽前對田地進行平整，覆膜起壟，科學規(guī)范地種植。

據了解，2022年省質檢院聘請國家高粱種植專家，成立了釀酒高粱種植技術工作組，對神農架林區(qū)高粱種植戶進行走訪、培訓、技術指導，建立了《神農架釀酒高粱生產技術規(guī)程》，從種子準備、大田整理與施肥、播種、田間管理、防治病蟲、收獲貯藏等方面引導農戶標準化種植。盡管當年遭遇嚴重旱災，但糯高粱產量不減反增。從勁牌神農架酒業(yè)有限公司在神農架林區(qū)的收購情況來看，與上年相比，在種植面積減少的情況下增收了200噸。同時，勁牌神農架酒業(yè)有限公司主動提高收購價格，每斤比上年提高0.2元。在此基礎上，許多村子也從產業(yè)發(fā)展利潤中拿出一部分補貼農戶，每斤補助0.2-1元不等。增產又增收，農戶種植積極性大大提高。今年糯高粱種植面積比上年顯著增加，除神農架增加約20％的面積外，還拓展到了周邊的房縣、竹山、竹溪、興山、?？档瓤h市，訂單生產擴大種植15000畝。

另外，勁牌神農架酒業(yè)有限公司年產20000噸醬酒生產線即將投產，醬酒釀造原材料的需求量將進一步增大。同時，因我省西部山區(qū)環(huán)境獨特，所生產的釀酒糯高粱品質更加優(yōu)質，近年來貴州等地醬酒企業(yè)也陸續(xù)將釀酒糯高粱的種植基地設置在恩施等高山地區(qū)。隨著全國醬酒產業(yè)的發(fā)展，預計我省釀酒糯高粱的種植面積將達到30萬畝，產業(yè)鏈規(guī)模進一步增大。

糯高粱新品種評價與布局試驗竹山基地 通訊員供圖

湖北省質檢院相關負責人表示，為進一步加快糯高粱產業(yè)發(fā)展，提高農業(yè)生產效益，提升酒企產品質量，今年省質檢院聯合湖北省農業(yè)農村廳勞模創(chuàng)新工作室、湖北省農業(yè)科學院糧食作物研究所成立了“湖北省糯高粱試驗研究協作組”，開展“湖北省釀酒高粱新品種評價與布局試驗”。從省內外糯高粱科研育種單位，征集了17個糯高粱品種，在恩施、十堰、宜昌、神農架林區(qū)、荊州和咸寧等地同步建立了比較試驗基地，試驗點覆蓋平原、丘陵、低山和二高山，海拔最高1100米。希望通過試驗，篩選出產量高、品質優(yōu)（適合釀造醬香型白酒）、抗逆性強、適應性比較廣的糯高粱優(yōu)良品種。同時，還將申報立項《釀酒糯高粱生產技術規(guī)程》湖北省地方標準，持續(xù)推廣糯高粱標準化生產，積極探索糯高粱與糧食作物馬鈴薯、大豆等作物套種，與油菜籽、特色蔬菜等經濟作物連作種植模式的試驗示范，進一步服務湖北省醬酒產業(yè)鏈更好更快發(fā)展，助力西部山區(qū)鄉(xiāng)村振興。

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